簡単おいしい手作りポン酢 レシピ・作り方

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ricco.uchigohan
簡単なのにおいしい！ぜひお試しください
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

醤油
100ml
みりん
50ml
酢
50ml
砂糖
大さじ1
和風だし
小さじ2
レモン果汁
大さじ2

作り方

  1. 1
    レモン果汁以外を鍋に入れ、軽くかき混ぜてから火をつける
  2. 2
    中火でかき混ぜながら加熱し、沸騰してきたら弱火でみりんのアルコールを飛ばす
  3. 3
    火を止め、レモン果汁を加え
    粗熱が取れたら容器に移し替える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お子さんが召し上がるなら少し長めに沸騰させてきちんとアルコールを飛ばしてください

きっかけ

調味料いろいろ手作りしていて、ポン酢も作ってみようと

公開日：2021/01/26
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関連情報

カテゴリ
ポン酢

このレシピを作ったユーザ

ricco.uchigohan 普通の家庭料理ですが、よかったらお試しください♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/05 10:19
自宅にある材料で作れたので助かりました！ 便利なレシピをありがとうございましたーっ！！
じーえむ。

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