材料(2人分)
- オートミール
- 70g
- 小麦粉
- 30g
- 砂糖
- 30g
- サラダ油
- 大さじ2
- 水
- 大さじ3
- チョコチップ
- 大さじ4
- アーモンド
- 10個
作り方
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- 1
- オートミール、小麦粉、砂糖をボールに入れて混ぜる
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- 2
- アーモンドは粗く砕いておく
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- 3
- 1に水とサラダ油を加え、馴染ませるようによく混ぜる(ボロボロの状態ですが大丈夫です)
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- 4
- チョコチップ、アーモンドを入れてざっくり混ぜる
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- 5
- オーブンの鉄板にクッキングシートを広げ、4をスプーン2杯程度を目安にのせる。ボロボロの状態のため、手で押し固めるようにして丸く成形する
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- 6
- オーブンを180度に余熱し、7分程度、良い焼き色になるまで焼けば完成
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- 7
- 冷ますと固くなるので、荒熱をとってよく冷ましてください
おいしくなるコツ
焼くまではボロボロで心配になりますが、しっかり固まるので大丈夫です!笑
きっかけ
オートミールが余っていたので
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