ジェノベーゼピザ(HB使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーのパンケースに◎の材料を入れ、ドライイーストもセットしてスタート‼︎生地作りはホームベーカリーにおまかせします。

2. 2

   じゃがいもは7〜8mmの輪切りにして耐熱皿に並べ、ラップをして600Wのレンジで4〜5分加熱します。

3. 3

   トマトは縦半分に切ってからそれぞれ横方向に薄切りにします。

4. 4

   台に打ち粉をしてピザ生地をパンケースから取り出します。
   きれいな面を出すように丸くまとめ、ぬれ布巾などをかけ10分ほど休ませます。

5. 5

   オーブンの温度を250°Cに設定して予熱スタートします。

6. 6

   ピザ生地を直径22〜23cmに延ばしジェノベーゼソースを塗ります。

7. 7

   6に2のじゃがいもを並べのせ…

8. 8

   3のトマトとベーコンをのせて…

9. 9

   ピザ用チーズをのせ、予熱の完了したオーブンで9分ほど焼きます。

10. 10

    出来上がりです‼︎