おうちでカツサンド‼︎薄切り豚ロース肉で作ります レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにしてボウルに入れ塩ふたつまみを加えて揉み、しばらく置いて出てきた水気をぎゅっと絞ります。

2. 2

   1に◎の調味料を加えて混ぜコールスローが出来ました。

3. 3

   豚ロース肉は2枚をひと組にして重ね合わせます。それぞれ塩・こしょうをふり小麦粉・溶き卵・パン粉の順に付けて2枚のカツを作ります。

4. 4

   ●の材料を合わせてソースを作っておきます。
   3のカツを中温の油で揚げます。

5. 5

   食パンの片面にバターを塗りコールスローをのせます。

6. 6

   カツにソースを塗りのせてはさみます。

7. 7

   食べやすい大きさに切ります。