バジル風味✳︎トマトソースピザ(HB使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーのパンケースに◎の材料を入れ、ドライイーストをセットしてスタート‼︎
   1次発酵までホームベーカリーにお任せです(*^o^*)

2. 2

   バジルの葉はみじん切りにしてトマトソースに混ぜ込みます。

3. 3

   打ち粉をした台にパンケースから生地を取り出し、きれいな面を出すように丸くまとめ、ぬれ布巾などをかけて15分ほど休ませます。

4. 4

   オーブンの設定温度を250℃にして予熱スタートします。

5. 5

   3の生地をガス抜きをしてもう一度丸め直します。
   真ん中から両手で押し広げるようにしながら24〜5cmに延ばし、2のソースを塗り広げます。

6. 6

   輪切りにしたドライソーセージとホールコーンをのせ…

7. 7

   玉ねぎ・ピーマン・2
   〜3等分にスライスしたミニトマトをのせ…

8. 8

   ピザ用チーズをのせ…

9. 9

   予熱の完了したオーブンに入れ9分ほど焼きます。

10. 10

    トマトソースはおうちでも簡単に作れます。多めに作っても冷凍保存できるので便利に使えます。