病みつき★ちょっぴりスパイシーなバンバンジー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水、酒を入れたら鶏ささみを入れて、中火で8分程茹でる。
   茹で上がったらお皿に取り、冷める前に手で割くと、柔らかいささみに仕上がります。

2. 2

   キュウリを細く切る。
   ✴まず、斜めに切ります。

3. 3

   斜めに切ったキュウリを数枚重ねて、更に斜めに切ります。

4. 4

   Aの調味料を混ぜ合わせる。
   小ねぎを小口切りにする。

5. 5

   お皿にキュウリ、鶏ささみ、小ねぎを盛り付け、上からAのドレッシングをかける。

6. 6

   使用した花椒は、こちらです。
   香りが良く、少しかけるだけでピリッとひきしまった辛さのスパイスです。