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いわしの煮干しと昆布の漬け方 レシピ・作り方

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( natukitchen )
加熱する前の工程です♪
一晩置いておくと良い出汁が出ますよ♪

材料（5人分）

水
1リットル
いわしの煮干し
20g
昆布
20g
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作り方

  1. 1
    昆布は布巾を濡らして硬く絞り
    表面の汚れを拭き取る。
    水筒に入れる。
  2. 2
    いわしは頭と内臓を取り除き、
    半分に割いて水筒へ入れる。
  3. 3
    水を入れ一晩寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

出汁とりに

公開日：2020/06/04
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カテゴリ
昆布その他の味噌汁その他のだしいわし

このレシピを作ったユーザ

( natukitchen ) こんにちは♡ いつもレポート本当にありがとうございます 簡単なレシピばかりなので 参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡ 優しい味が好きなので日々研究中です✨ 宜しくお願いします♪♪

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