おうちで作る‼︎ピッツァ・マルゲリータ(HB使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーのパンケースに◎の材料を入れ、ドライイーストもセットしてスタートします。1次発酵までホームベーカリーにお任せします。

2. 2

   台に打ち粉をしてパンケースから生地を取り出します。
   きれいな面を出すように丸くまとめ、ぬれ布巾などをかけ15分ほど休ませます。

3. 3

   オーブンの温度を250℃に設定して予熱スタートします。

4. 4

   生地を真ん中から外側に向かって手で押し広げるようにしながら22〜3cmに延ばします。

5. 5

   4にトマトソースを塗ります。
   トマトソースは冷凍保存してある自家製のものを使いました(^｡^)/

6. 6

   モッツァレラチーズは2等分にしてから1cm弱幅に切ります。

7. 7

   モッツァレラチーズを5に並べのせ、半量のバジルの葉をのせます。

8. 8

   予熱の完了したオーブンに入れ9分ほど焼きます。

9. 9

   残りのバジルの葉をのせオリーブオイルを回しかけ出来上がりです‼︎

10. 10

    トマトソースはおうちでも簡単に作れます‼︎冷凍保存出来るので便利に使えます♪♪