りんごとレーズンのコンポートレシピ・作り方

Name: りんごとレーズンのコンポート
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: りんご 1個; レーズン 大さじ2; ハチミツ 大さじ3; リンゴ酢 小さじ1

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miyabi

糖分控えめで、砂糖ではなくハチミツを使用の為、体にも優しい一品です。
そのまま食べても、ヨーグルトに乗せて食べても美味しくいただけます。

材料（2人分）

りんご: 1個

レーズン: 大さじ2

ハチミツ: 大さじ3

リンゴ酢: 小さじ1

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作り方

1

りんごは皮を剥いたら、1センチ角の大きさに切っておく。
2

鍋に①のりんご、レーズン、ハチミツを入れて弱火で10分程煮詰める。
※焦げないように時々かき混ぜてながら。
3

りんごが煮詰まり、水分がなくなってきたら、リンゴ酢を入れて1分程煮詰めたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジャムが家になかったので急遽代替え料理を作りました

公開日：2019/03/23

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このレシピを作ったユーザ

miyabi 「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。