3種のチーズと生ハムのちょっぴり大人なポテトサラダレシピ・作り方

Name: 3種のチーズと生ハムのちょっぴり大人なポテトサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ジャガイモ 2個; バター 小さじ2; ハモンクラード（生ハムなら何でも可） 2枚; A クリームチーズ 小さじ5; A ゴーダチーズ 小さじ2-4; A パルミジャーノレッジャーノ 小さじ2-4; A マヨネーズ 小さじ6; A 塩胡椒 少々; A ブラックペッパー 少々; A ガーリックパウダー ひとつまみ

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miyabi

3種類のチーズと生ハムの塩気がジャガイモの甘さとマッチ！
クリーミーでとても美味しいちょっと大人なポテトサラダ。
チーズ好きにはたまらない一品です。

材料（2人分）

ジャガイモ: 2個

バター: 小さじ2

ハモンクラード（生ハムなら何でも可）: 2枚

A クリームチーズ: 小さじ5

A ゴーダチーズ: 小さじ2-4

A パルミジャーノレッジャーノ: 小さじ2-4

A マヨネーズ: 小さじ6

A 塩胡椒: 少々

A ブラックペッパー: 少々

A ガーリックパウダー: ひとつまみ

作り方

1

ジャガイモを柔らかくなるまで煮たら、熱いうちにバターを入れて潰す。
2

生ハムは適当な大きさに割いておく。
3

ボールに、①を入れ、Aの調味料で味を整え、
生ハムを入れて混ぜたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生ハムなら何でも良いですが、ハモンクラードは、硬さと塩加減がよりジャガイモに合います。

きっかけ

ジャガイモがたくさん余っていたので。

公開日：2019/02/13

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このレシピを作ったユーザ

miyabi 「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。