ぶどうの皮が花開く！ツルンと感動ぶどうの皮むき レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ぶどうのお尻側に少しだけ十字に切り込みを入れる。
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- 2
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- 沸騰したお湯にぶどう投入！！
ぶどうの皮がめくれてきたら...
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- 3
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- ぶどうを取り出し、冷水にあげる。
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- 4
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- これだけでツルンとキレイに皮むきできます！
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- 5
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- 面倒な皮むきも、ツルン、ツルン、もっと沢山皮むきしたくなっちゃいますね(*^^*)
・無駄な皮むき注意ですよ(^^;
おいしくなるコツ
・切り込みは、皮のみ切るつもり、深切り注意で！
きっかけ
皮を剥くのがめんどくさいのか...
ブドウ好きなのに食べない息子。
トマトの皮むきの原理で試してみた所、とってもキレイに皮むき出来ました(^^)
勿論完食！！
食べるよりめんどくさいが勝つ年頃なのか...(--;)
熱湯に入れて２０～３０秒！
あとは冷水に浸けるだけ！
ツルンと驚く程キレイに皮むき出来ますよ(^^)