子供に人気♡ウインナージャーマンポテトレシピ・作り方

Name: 子供に人気♡ウインナージャーマンポテト
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: ジャガイモ ２～３個; ――――――――――――――――――――; 玉葱 (中) １個; ウインナー ４本; ニンニク １カケ; サラダ油 大１; ――――――――――――――――――――; 塩コショウ 適量; パセリ 好きなだけ♡

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

チヅ

ベーコンの代用はウインナーで！！
ニンニクでスタミナ補充！元気モリモリ★
ホックホクのジャガイモに絡まった玉葱もこれまた最高！
節約レシピとは思えない１品です♡

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

ジャガイモ: ２～３個

――――――――――――――――――――

玉葱 (中): １個

ウインナー: ４本

ニンニク: １カケ

サラダ油: 大１

――――――――――――――――――――

塩コショウ: 適量

パセリ: 好きなだけ♡

作り方

1

ジャガイモを適当な大きさにカットし、５分程度水にさらしておく。
2

玉葱を薄くカットし、５分程度水にさらしておく。
3

ジャガイモをたっぷりの水にひたし、火にかける。

沸騰したら弱火で１０分程度茹でる。
4

爪楊枝がスッと通れば、ザルに上げておく。
5

サラダ油を熱し、刻んだニンニク投入！
6

薄く切ったウインナーと水切りした玉葱を入れ炒める。
7

玉葱がしんなりしたら、ジャガイモ投入！
8

全体に油が回るよう炒めたら、塩コショウで味を整える。
9

お皿に盛り付け、刻んだパセリをトッピングしたら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ジャガイモは煮崩れや炒め崩れても、固いよりは粉ふきいもっぽくホクホクで美味しいので、あまり神経質にならないで、調理しましょう！

きっかけ

・素材の味を活かしつつ、ヘルシーで美味しい料理を心がけています(^^) ・畑のモチモチでホクホクのジャガイモたくさん頂いたので(*^^*)

公開日：2018/08/22

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o