材料（２人分）
- 寿司あげ
- ２枚
- レタス
- ８０g
- ☆水
- ３００cc
- ☆薄口醤油
- 大１
- ☆味醂
- 大１
- ☆だしの素(粉末)
- 小１/２
作り方
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- 1
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- レタスをほぐしてキレイに洗う。
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- 2
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- サッと湯がく。
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- 3
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- しんなりしたら冷水につけ冷ます。
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- 4
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- 寿司あげをキッチンペーパーで押さえ余分な油をとる。
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- 5
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- キッチンバサミで３辺を切り、寿司あげを開く。
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- 6
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- レタスの水をきり、開いた寿司あげに置く。
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- 7
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- クルクルっと巻き、爪楊枝で止める。
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- 8
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- ☆印調味料で５分程度煮る。
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- 9
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- 出汁から取り出し、爪楊枝をとり、半分に切る。
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- 10
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- 器に盛り付け、出汁を注ぎ完成です♡
きっかけ
・甲状腺治療をきっかけに、体重管理に気を付けるようになりました。食事制限＆食べないダイエットではなく、しっかり食べて現状維持！素材の味を活かしつつ、美味しいヘルシー料理で毎日元気に過ごしてます。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)
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とっても美味しくて、再現♡
あげに出汁が染み込んで、ジュワッとお口に広がります！レタスの歯応えと絶妙にマッチ♡