残ったお餅で簡単にできる☆おいしい餅グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅を５ｍｍほどに切ります。

2. 2

   フライパンに餅を平ら置き、牛乳を加え、火にかけます。
   最初は、中火で、ぐつぐつと煮立ってきたら、弱火にします。

3. 3

   餅を煮込んでいる間に、鶏肉を一口大に切り、タマネギは、薄切りにします。

4. 4

   別のフライパンを中火にかけ、油（分量外）大さじ１をひき、鶏肉、タマネギを入れ炒めます。火が通ったら、塩、コショウ、コンソメで味付けます。

5. 5

   ②の餅がやわらかくなったら、④を加えて混ぜて、なじむまで煮込みます。

6. 6

   ⑤を器に入れ、チーズを表面にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたらできあがりです。