マッシュポテトで作る☆ミートソースグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとニンニクをみじん切りにします。

2. 2

   ジャガイモを鍋に入れ、水をひたひたまで入れ、竹串がすぅ～っと通るまで茹でてください。
   茹で上がったら、つぶしてマッシュポテトにします。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、オリーブオイル（分量外）大さじ１を入れて、ニンニク、タマネギを炒めます。タマネギが透明になったらひき肉を加えて炒めます。

4. 4

   ひき肉に火が通ったら、トマト缶、Aの調味料を入れて、煮詰めます。15分程度でいいと思います。

5. 5

   耐熱容器にマッシュポテトを入れ、その上に④のミートソースをのせ、チーズを一面にかけます。

6. 6

   ⑤をオーブンあるいは、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて、できあがりです。