冷凍ポテトで作る☆ホットポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 冷凍ポテト(皮つきの大きなカット)
- 200~300g
- タマネギ
- 1/2個
- ソーセージ
- 4~6本
- パセリのみじん切り
- 小さじ1~3
- 塩、こしょう
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1くらい
作り方
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- 1
- タマネギは薄切りに、ソーセージはななめに切ります。
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- 2
- フライパンを中火で熱してから、油(分量外)大さじ1を入れます。
そして、まずポテトを炒めます。
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- 3
- そして、タマネギ、ソーセージを炒めます。
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- 4
- ポテトに火が通ったら、塩、コショウ、マヨネーズで味付けて火を止めます。
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- 5
- 皿に盛り付けてから、パセリをふりかけます。
おいしくなるコツ
味付けは、お好みでマヨネーズの量を調節してください。粉チーズを少しかけてもおいしいですよ。
きっかけ
冷凍ポテトを油で揚げる以外に食べたかったので。
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