ふんわり卵と厚切りトマトのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎の材料をボウルに入れよく混ぜます。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにします。

3. 3

   卵焼きを作ります。
   フライパンにバターを入れ火にかけ、玉ねぎを炒めます。

4. 4

   玉ねぎが透き通ったら1を一気に流し入れます。ふんわりとした卵焼きが焼き上がるようにヘラで大きく混ぜます。

5. 5

   半熟になってきたらヘラで形を整えます。

6. 6

   蓋をして極弱火で４〜5分蒸し焼きにします。

7. 7

   フライ返しを使ってひっくり返し、もう片面も1〜2分焼いて火から下ろします。

8. 8

   パンに挟みやすいサイズに切ります。

9. 9

   トマトは厚切りにします。

10. 10

    食パンを半分に切ります。

11. 11

    8の卵をのせます。

12. 12

    ケチャップをかけます。

13. 13

    厚切りにしたトマトをのせます。

14. 14

    マヨネーズをかけます。

15. 15

    挟んでサンドイッチにし、半分に切ります。

16. 16

    お皿に盛って出来上がりです‼︎