ふんわり卵と厚切りトマトのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◎の材料をボウルに入れよく混ぜます。

   

2. 2 玉ねぎはみじん切りにします。

   

3. 3 卵焼きを作ります。
   フライパンにバターを入れ火にかけ、玉ねぎを炒めます。

   

4. 4 玉ねぎが透き通ったら1を一気に流し入れます。ふんわりとした卵焼きが焼き上がるようにヘラで大きく混ぜます。

   

5. 5 半熟になってきたらヘラで形を整えます。

   

6. 6 蓋をして極弱火で４〜5分蒸し焼きにします。

   

7. 7 フライ返しを使ってひっくり返し、もう片面も1〜2分焼いて火から下ろします。

   

8. 8 パンに挟みやすいサイズに切ります。

   

9. 9 トマトは厚切りにします。

   

10. 10 食パンを半分に切ります。

    

11. 11 8の卵をのせます。

    

12. 12 ケチャップをかけます。

    

13. 13 厚切りにしたトマトをのせます。

    

14. 14 マヨネーズをかけます。

    

15. 15 挟んでサンドイッチにし、半分に切ります。

    

16. 16 お皿に盛って出来上がりです‼︎