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にんじんごろごろミートソースレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ミスチバス8823

ひき肉とたっぷり野菜でミートソースを作りました
オムライス、パスタ、ドリアなどに使えます

材料（４、５人分）

にんじん: 1本半

玉ねぎ: 2個

合いびき肉: ３００ｇ前後

トマト缶: 1個

固形コンソメ: 1個

塩: 小さじ１

こしょう、乾燥バジル: ３、４ふり

おろしにんにく、しょうが: 各小さじ１

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作り方

1

にんじん、たまねぎを1センチサイズに切る
2

鍋を中火で熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める
3

にんじん、たまねぎを加えて火が通るまで数分炒める
4

残りの材料を加えて水をひたひたまで加え、蓋をして中火で20分ほど煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルに

公開日：2015/04/23

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カテゴリ: ミートソース

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