材料2つ！チョコレートケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートを湯煎でとかし、卵白でしっかりしたメレンゲを作る。

2. 2

   卵黄にチョコレートを加えて、混ぜ合わせる。

3. 3

   2に、卵白の1/3を加える。

4. 4

   泡立て器でよく混ぜる。

5. 5

   4と残りのメレンゲと合わせる。

6. 6

   ゴムベラに持ち変えて、泡を潰さないように気を付けながらよく混ぜる。

7. 7

   クッキングシートを敷いた型に流し込み、底をとんとん叩いて空気を抜き、180℃に余熱したオーブンで20分加熱する。

8. 8

   あら熱がとれるまで、置いておく。このときにカットしてたべても美味しい♪やけどに注意！

9. 9

   ラップをして、冷蔵庫で冷やす。沈んで少しずっしりする。

10. 10

    スライスして出来上がり。