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すりおろして簡単♪ちょっとした時の焼き肉のたれレシピ・作り方

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100円以下

すりおろして混ぜるだけで簡単に出来ます。甘めの仕上がりなので、お好みで唐辛子をどうぞ。

材料（約50g分人分）

玉ねぎ: 1/3個

しょうが: 1かけ

にんにく: 1個

酒: 大さじ2

濃口醤油: 大さじ2

水飴orｶﾞﾑｼﾛor砂糖: 大さじ1

みりん: 大さじ1

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作り方

1

玉ねぎ、しょうが、にんにくをおろす。（しょうが、にんにくはチューブでも可）
2

おろした玉ねぎ、しょうが、にんにくと、酒、しょうゆ、水飴、みりんを鍋に入れ煮立たせれば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒、みりんが入るので、お子さまが召し上がる場合はアルコールを飛ばすために煮きってください。

きっかけ

ビビンバを作るのにタレがなかったので有り合わせで使ったら美味しくできたので。

公開日：2014/08/18

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関連情報

カテゴリ: 焼肉のたれ

料理名: 焼き肉のたれ

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