焼き野菜のサンドイッチ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
野菜をオリーブオイルでソテーしてトーストサンドにしました

材料(1人分)

食パン
2枚
かぼちゃスライス
3枚
ミニトマト
2個
舞茸
1/6株
レタス
1枚
粒マスタード
小さじ1
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    舞茸をスライス、トマトを半分に切る
  2. 2
    フライパンにオイルを中火で熱し、かぼちゃ、舞茸、トマトを両面こんがり焼きかるく塩コショウをする
  3. 3
    食パンをトーストする
  4. 4
    パンにマスタードとマヨネーズを塗って、野菜をはさむ

きっかけ

野菜不足に

公開日:2013/10/14

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カテゴリ
サンドイッチ全般

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