オレンジジュースのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温においておく。
   オーブンを180℃で余熱しておく。

2. 2

   薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

3. 3

   バターをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
   ２を1/3量入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

4. 4

   オレンジジュースを1/3量入れて練らないように混ぜる。

5. 5

   残りの薄力粉とオレンジジュースを半量ずつ、３と４の要領で交互に混ぜる。

6. 6

   型に生地を8分目くらいまで入れる。

7. 7

   180℃のオーブンで30～35分焼く。
   竹串を刺してみて、串に生っぽい生地がついてこなかったらできあがり。