オレンジジュースのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温においておく。
   オーブンを180℃で余熱しておく。
2. 2 薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
3. 3 バターをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
   ２を1/3量入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
4. 4 オレンジジュースを1/3量入れて練らないように混ぜる。
5. 5 残りの薄力粉とオレンジジュースを半量ずつ、３と４の要領で交互に混ぜる。
6. 6 型に生地を8分目くらいまで入れる。
7. 7 180℃のオーブンで30～35分焼く。
   竹串を刺してみて、串に生っぽい生地がついてこなかったらできあがり。