もちもちジャガイモの磯辺焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはすべて皮をむき、電子レンジで我が家では１４分ゆで、熱いうちにマッシュしておく。

2. 2

   １に米粉、生クリーム、塩を混ぜ、一口大の大きさに丸める。丸める際にお好みのチーズを中にいれて丸め、最後に味付け海苔で包む。

3. 3

   フライパンに適量のオリーブオイルをひき、２を並べ、中火で少し焦げ目がついたら、転がしながらさらに焼く。

4. 4

   全体的にきつね色になれば、完成！