さくさくバタークッキー レシピ・作り方

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きく7571
バターの味がする さっくりしたクッキーが食べたかったので。

材料(3人分)

バター
100グラム
砂糖
60グラム
小麦
150グラム
卵黄
1個
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1
    バターをクリーム状にし、砂糖を加える。
    卵黄を加えてよく混ぜバニラエッセンスをふり入れる。
  2. 2
    振るった小麦粉を入れざっくり混ぜる。
    冷蔵庫に1時間ほど休ませる。
  3. 3
    扱いやすい硬さになったら
    棒で伸ばし 好きな型で抜く。

    180度で15分ほど焼く。

おいしくなるコツ

粉を入れ混ぜるときはざっくりと!

きっかけ

サブレ風のクッキーが作りたくて。

公開日:2012/02/14

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
クッキー バター さくさく おやつ
料理名
バタークッキー

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