白ワインで作るりんごのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮をむき４等分にカットして芯と種をとる。

2. 2

   りんごを圧力鍋にかさならないように入れて、酢とワインとグラニュー糖（または上白糖）をいれ、水を加えて煮る。

3. 3

   弱火で加圧４分後、ふたをはぐり中火で４分したらできあがり。