粉チーズでコクうま☆タルタルソース レシピ・作り方
材料（約２人分）
- たまご
- １個
- 玉ねぎ
- 小１/４個
- a)
- マヨネーズ
- 大さじ３
- 粉チーズ
- 小さじ１/２～１
- からし（チューブ）
- ２ｃｍ
- レモン汁
- 小さじ２強
- あじ塩
- 適量
- 粗挽きこしょう
- 適量
- 乾燥パセリ
- 小さじ1/３
作り方
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- 1
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- たまごは
固ゆでし
みじん切りにし
器にいれる。
☆よく冷ます。
-
- 2
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- 玉ねぎは
みじん切りにし
塩（分量外）を
少量まぶし揉み
１０分程おく。
☆なるべく細かいみじん切りに。
☆①と同時進行で。
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- 3
- ②を水洗いし
キッチンペーパー等で
よく水気をとる。
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- 4
-
- ①が冷めたら
③・a)を加え
よくあわせ
出来上がり。
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- 5
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- ☆乾燥パセリの作り方は
よろしければ
電子レンジで簡単☆自家製 鮮やか乾燥パセリ☆
レシピＩＤ 1670003682
を参考にどうぞ。
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- 6
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- ☆このタルタルソースを
使用したレシピです。
ローリエ香る☆むね肉で作るふわふわチキン南蛮
レシピＩＤ 1670006530
よろしければ参考にどうぞ。
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- 7
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- ☆このタルタルソースを
使用したレシピです。
サクッと☆有頭えびフライ
レシピＩＤ 1670007595
よろしければ参考にどうぞ。
おいしくなるコツ
☆玉ねぎは塩揉みし、少しおくことで辛味を軽減。
☆粉チーズの量は用途やお好みにより加減する。
☆ピクルスを加えると一層美味しくなります。
きっかけ
揚げ物をしたので。