ささみと貝柱とゆでたまご入り。シーザーサラダレシピ・作り方

Name: ささみと貝柱とゆでたまご入り。シーザーサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツ ３枚; ささみ １本; ホタテ貝柱 ２個; ゆでたまご ２個; ピーマン １個; ●マヨネーズ 大３; ●牛乳 大３; ●パルメザンチーズ（粉チーズ） 大１; ●クレイジーソルト（あれば） 少々; ●砂糖 小１弱; ●塩 ひとつまみ; ●レモン汁 大１; ●オリーブオイル 大１; ●粗挽きブラックペッパー 適量

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

cota.cota

シーザードレッシングも手作りです！

材料（２人分）

キャベツ: ３枚

ささみ: １本

ホタテ貝柱: ２個

ゆでたまご: ２個

ピーマン: １個

●マヨネーズ: 大３

●牛乳: 大３

●パルメザンチーズ（粉チーズ）: 大１

●クレイジーソルト（あれば）: 少々

●砂糖: 小１弱

●塩: ひとつまみ

●レモン汁: 大１

●オリーブオイル: 大１

●粗挽きブラックペッパー: 適量

作り方

1

湯を沸騰させ、貝柱、ササミを入れ再度沸騰したら火を止める。
冷めるまで放置。
これでささみがぱさつかず火が通ります。
2

●の材料を合わせる。
3

千切りキャベツを器に盛りつけ、切ったゆでたまご、①を食べやすく手で割いたもの、ピーマンをッピングし、ドレッシングをかけたら完成。
4

水＆電気代節約でつくるゆでたまごの作り方はこちら。

レシピID:1670001477

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シーザードレッシング、黒胡椒を利かせ目にするとおいしいです♪

きっかけ

手作りシーザードレッシングを使って食べごたえのあるシーザーサラダにしました。

公開日：2011/09/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

cota.cota ✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。　　　　　　　　　　　☆★☆★☆★☆★☆★