☆鱈サンドのソースに大葉をいれ、さわやかなお味に。 ☆鱈にレモン汁をかけても美味しいですよ。 ☆今回は生鱈でしたが鱈フィーレ・塩干物等、使用の際は唐揚げ粉は無しで。 ☆乾燥パセリがなかったので青のりを使用しましたが問題ありませんでした。
パン粉をつけたフライは面倒なので、少ない油で唐揚げ風に。
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少ない油で唐揚げ風に。
油の処理も簡単です。