プチトマトのにんにくマリネ レシピ・作り方

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JP'S ビートル
パスタやサラダその他お料理の付け合せなどに作り置きしておくと便利です♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

プチトマト
1パック
◎すりおろしにんにく
小1
◎オリーブオイル
大1
◎酢
大2
◎砂糖
小1
◎塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    プチトマトはへたを取り十字に切り込みを入れて、お湯でさっと湯がく。
  2. 2
    1を冷水にとり皮をむき◎のマリネ液に漬け込む。冷蔵庫に入れ冷たくなったら出来上がり♪

おいしくなるコツ

トマトを湯がくのは10秒以内で素早く♪パセリやバジルを加えてもいいですね(ノ∀`♥)

きっかけ

作り置き出来るように♪

公開日:2011/08/28

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
マリネ

このレシピを作ったユーザ

JP'S ビートル レポートありがとうございます。 少し時間がかかってしまうかも知れませんが、必ず承認しますので宜しくお願いしますヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

つくったよレポート( 1 件)

2012/08/23 11:59
カラフルトマトで☆ にんにくが効いてて、夏バテにも勝てそうです!美味しかったです♪
noono♪
な、なんて美しい仕上がり(♡∀♡) まだまだ残暑が厳しいですが、にんにくパワーで乗り切りましょう♡ レポートありがとうございまいしたヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

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