じゃがいもの照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。
   玉ねぎはくし切りに、ニンジンは乱切りにする。

2. 2

   圧力鍋に野菜とだし汁とみりんを入れて煮込みます。
   ３０分から１時間くらい弱火で煮込み、途中水けがなくなったら少し足します。

3. 3

   野菜がやわらかくなって水けが少なくなったら醤油を加えてさっと混ぜて出来上がり。