黒糖香るいちじくヨーグルトパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに●を入れ、ドライイーストをセットしてパン生地を作ります。

2. 2

   生地ができたら8等分し、丸めて硬く絞った布巾をかけて15分ベンチタイム。

3. 3

   生地を湿らしオーブンの発酵機能で35℃で40分二次発酵させます。

4. 4

   二次発酵が終わったらいちじくをそのまま包んで丸め直します。

5. 5

   キッチンバサミで生地の真ん中に十字の切れ込みを入れます。

6. 6

   190度に予熱したオーブンで約15分焼きます。

7. 7

   黒糖アイシングをかけたら出来上がりです！
   
   ☆黒糖アイシング　製菓用
   （レシピID：1670001889参照）