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簡単さくさく☆プレーンクッキー レシピ・作り方

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ミスチバス8823
ボール一つで混ぜて焼くだけの簡単クッキー。
シンプルな材料ですがおいしいです。
卵黄を使って卵白が余った時にどうそー

材料(天板2枚人分)

バター
95g
砂糖
40g
卵白
15g
薄力粉
115g
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作り方

  1. 1
    耐熱ボールにバターを入れ、レンジの弱で1分半ほど、柔らかくし、ホイッパーでよく混ぜる。
  2. 2
    バターに、砂糖、卵白の順に加え、その都度よく混ぜる。
  3. 3
    ふるった薄力粉を加え、ゴムべらで粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜる。
  4. 4
    丸口金をつけた絞り袋で1.5センチ前後に絞り、160度に余熱したオーブンで15分前後、焼き色が付くまで焼く。

おいしくなるコツ

バターは無塩を使いましたが、有塩でも美味しいですよ。

きっかけ

あまった卵白で

公開日:2011/03/15

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー

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