焼き上がりの目安は触ってみて固くなればよい。 ふにゃふにゃの場合もう少し焼く。 カシスを加えると変色する場合があるので、 プラスチックかガラスのボールのほうがいいです。 タッパーか保存瓶にいれてください。シリカゲルがあれば一緒に。
卵白消費
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カシス味でぱくぱくっとコーヒーのお共に。
保存もできますが、乾燥した季節に作ってください。