薄く生地を伸ばすのがポイント、カッリッと焼くとおいしいです。ピザ専用粉で作ると自慢できるピザ生地ができますよ。冷凍はポリ袋に粉を入れてくっ付かないようにして冷凍すればいいです。解凍は自然解凍かレンジの解凍を少しづつかければ簡単です。
イタリアのシシリーに行く途中で食べたシンプルなピザ
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