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牛乳deとろ~りおいしいスープ★ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
☆a-cotton☆
体に優しいとろ~りまろやかスープです★
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
白菜
1/4個
ウインナー
8本
牛乳
500ml
水
300ml
固形コンソメスープのもと
1つ
塩コショー
少々
水溶き片栗粉(片栗粉:小1)
50ml
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作り方
1
白菜、ウインナーはそれぞれカット。
2
鍋に水をいれ沸騰したら、白菜を入れ、しなってきたらウインナーを入れ、牛乳を入れ、中火で煮立たせる。
3
1度火を止め、コンソメスープの素を溶かす。
お好みで塩コショーを足す。
4
[3]に水溶き片栗粉を入れ全体に混ぜる。
5
火をつけて再び煮立たせたら出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳が分離しないように火加減と時間は調節しよく混ぜながら調理してください★
きっかけ
とても寒いのであったかいスープを作ろうと思いました。
公開日:2011/01/08
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スープ
牛乳
簡単
シチュー
料理名
スープ
このレシピを作ったユーザ
☆a-cotton☆
普段のおかずやお菓子などを投稿しています★ 「簡単で手間がかからないメニュー」がキーワードです♪ 健康を第一に、自炊をしてバランスよく栄養を摂取できるように心がけています!
つくったよレポート(
1
件)
2011/10/28 19:40
残り野菜を適当に入れてみました(^^)野菜がたっぷりとれていいですね。
通販大好き5587
レポありがとうございます★寒い時期においしいですよね♪
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