スポンジ生地で♪苺ホイップカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵白、砂糖を入れてハンドミキサーで泡立てる。

2. 2

   別のボウルに、卵黄、ホットケーキミックス、1の半分をいれ、混ぜる。最後に残りの1をいれ、混ぜる。

3. 3

   カップの7割くらいまで2の生地をいれ、余熱した170℃のオーブンで20分ほど焼く。焼けているのを確認したら、そのまま冷ます。

4. 4

   3にホイップを絞り、苺をのせたら完成。