たまーに無性に食べたくなるナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にパスタを茹でる用のお湯(塩も加えて)を沸かしている間に材料を切って準備する。

2. 2

   Aを全て混ぜ合わせ、ソースをあらかじめ準備しておく。

3. 3

   フライパンに油を大さじ1入れて玉ねぎを炒める。
   パスタを表示通りに茹で始める。
   玉ねぎがしんなりしてきたらウインナー、ピーマン、キノコも加えて炒める。

4. 4

   ソースとパスタの茹で汁を大さじ7くらい加えとろみがつくまで炒める。
   塩胡椒で味を整える。

5. 5

   少しマイルドにしたかったので豆乳大さじ2を追加。
   
   ※これはお好みで、入れなくてもいいです。牛乳を使用しても大丈夫。

6. 6

   パスタの麺を湯切りしてソースに絡め、火を止めてバターを入れて溶かします。

7. 7

   器に盛って粉チーズをかけて完成。