新玉ねぎとワカメの甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄切りにし、塩をふって揉む。ボウルにいれ、浸るくらいの水をいれてさらし、5分ほど置く。

2. 2

   別の容器に、水切りして拭いた1をいれ、かんたん酢をかぶるくらいのりょうまで注ぎ、蓋をして冷蔵庫で一時間ほど冷やす。

3. 3

   2を取り出し、戻して水切りした乾燥ワカメを加えて和えたら完成。