材料(3人分)
- 米
- 2合
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 1/2袋
- 人参
- 5cm
- コーン
- 大さじ3
- 剥き海老
- 1パック
- 塩こしょう
- 少々
- バター
- 20g
- 水
- 2カップ
- コンソメキューブ
- 1個
- 塩
- 3つまみ
作り方
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- 1
- 玉ねぎ、人参、しめじをみじん切りにする。
-
- 2
- お米を洗って水を切る。
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- 3
- バターを溶かしたフライパンで、海老・玉ねぎ・人参・しめじ・コーンを炒める。
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- 4
- しんなりしたらお米を加えて炒める。軽く塩こしょうをする。
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- 5
- 炊飯器に入れて、水・塩・砕いたコンソメキューブを入れて混ぜる。
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- 6
- 炊飯する。