究極絶品☆ホタルイカのガーリックチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタルイカの目と口を取る。
   しめじをほぐす。
   にんにくをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに多めの油を入れて(大さじ1くらい)、にんにく・七味を弱火で炒め、香りを出す。

3. 3

   しめじを加えて炒め、しんなりしたらホタルイカを入れる。

4. 4

   酒・醤油・鶏ガラスープの素を入れて、少し水分が減るまで炒める。

5. 5

   ご飯・みじん切りにしたパセリ・こしょうを入れ、素早く混ぜる。