なすのトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル・みじん切りにしたにんにく・七味を入れて、弱火で香りを出す。

2. 2

   ベーコンをいれて炒め、半月切りにした茄子を加える。

3. 3

   酒を入れ、茄子に火が通るまで炒める。

4. 4

   トマト缶・ハーブソルト・こしょうを入れて、5分ほど煮詰める。

5. 5

   ゆであがったパスタを加え、ソースを絡める。