簡単で美味しい☆自家製とりハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏は巻けるよう、出来るだけ平らに薄くなるように切る。
   お酒・ハチミツ・塩胡椒を鶏に塗し、ボウルかジップロックに入れ、冷蔵庫に数時間寝かす（長ければ長いほどいい）。

2. 2

   冷蔵庫から鶏を取り出し、ロール状に巻く。耐熱性のサランラップでキャンディの用に強く包む
   ＜最後に輪ゴムを使うと簡単です＞

3. 3

   沸騰したお湯に鶏を入れ、3分経過後火を止める。蓋をし1-2時間置いておく。
   冷蔵庫で冷まし、輪切りに切ったら完成。