余ったパン粉で★オムレツ★スペイン風 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵
- 2個
- パン粉
- 70g
- ピーマン
- 2個
- ねぎのみじん切り
- 大1
- 塩こしょう
- 3振り
- ツナ缶
- 1缶
- 牛乳
- 110ml
- 粉チーズ
- 大1
- オリーブオイル
- 大2
作り方
-
- 1
- ねぎとピーマンをみじん切りにします。完成写真は、赤ピーマンと緑ピーマンを1個ずつ使ってます
-
- 2
- フライパンでねぎとピーマンを炒めて塩こしょうします
-
- 3
- ボールに、卵を割り入れてといたら、牛乳、パン粉を入れて、さらに混ぜる。
-
- 4
- ツナ缶、粉チーズ、ピーマン、ねぎも入れて、よく混ぜる
-
- 5
- フライパンにオリーブオイルを熱して、混ぜたものをすべて流し入れたら、弱火にして蓋をする
-
- 6
- 6~7分たったらひっくり返し、蓋をして、さらに3分たったら完成。焼く時間は目安なので、火加減やフライパンによります。焦げないように気をつけてください
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