大根の皮とニンニクたっぷりゆず香るきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   自家製万能だれは、こちらのレシピです。
   
   万能醤油だれ☆甘さ控えめフルーティー版
   レシピID：1660007293

2. 2

   大根はよく洗って、少し厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
   参考／１cmx４cm

3. 3

   にんにくは皮を剥いて縦に半分に切ります。

4. 4

   フライパンにごま油とにんにくを入れて中火で焼きます。香がでて来たところで、大根を加えて焼きます。

5. 5

   大根がしんなりし、水分がでて来てしんなりとした来たところに、万能醤油を加え絡めるように炒めます。

6. 6

   味を見て、お好みで万能醤油の量を調節して下さい。火を止めて
   そこへ柚子胡椒を加えて予熱で混ぜ合わせ手出来上がりです。