簡単！ブロッコリーの茎とちくわのワサマヨ和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ブロッコリーの茎
- 1株分
- 竹輪
- 1本
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ2
- わさび（チューブ）
- 2㎝
- すりごま
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ブロッコリーの茎を0.5㎝くらいの厚さの短冊切りにして，塩茹でする（３分くらい）←ややかために
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- 2
- 竹輪はたてに半分に切り1㎝くらいに切る
-
- 3
- ボールにマヨネーズ、わさび、醤油、すりごまをいれてよく混ぜ合わせたところに，茹でたブロッコリーの茎と竹輪をいれて和えたら出来上がり
おいしくなるコツ
ブロッコリーは柔らかくなりすぎないように
きっかけ
ブロッコリーの茎が太くて捨てるのがもったいなかったのでマヨネーズで和えてみました
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