甘さが際立つ、さつまいものキョッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを一口大に切り、ふかします。

2. 2

   蒸かしたさつまいもを潰し、卵、小麦粉を入れて混ぜます。さつまいもにもよるため、柔らかければ小麦粉を、固ければ卵を加えて下さい。

3. 3

   我が家の手抜きニョッキは捏ねて丸めるだけ。子供も参加して粘土遊びみたいに楽しみます。

4. 4

   お湯(分量外)で茹でてお好みのソースをかけて完成です。写真は残り物のビーフシチューをかけて頂きました！