製菓用抹茶は苦いので、4g程度に減らしたほうがいいかもしれません。 今回は、お茶会でも使われる小山園のお茶を使いました。(薄茶用のお茶くらいが、お菓子にはちょうどいいと思います。)
ホットケーキミックスをいただいたので、挑戦してみました。
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さめたほうがホワイトチョコの風味が際立ちます。