ブルーベリーのフルーツブランデー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生のブルーベリーをきれいに洗い、よく乾かしておきます。
   ブランデーは今回こちらを使用。

2. 2

   煮沸消毒した、ガラスの瓶ブルーベリーを入れ、ブランデーを蓋のぎりぎりまで入れます。

3. 3

   しっかり蓋を閉めたら、逆さまにして、ブルーベリーが上に上がるようにして立て、暫くしてからもとにもどして１〜２晩冷蔵庫で寝かせます。

4. 4

   ２晩寝かせた状態です。
   お酒として飲まれても、紅茶に入れたり、アイスやパンケーキに入れても美味しいです。

5. 5

   紅茶に入れて、つぶしながら飲むのも美味しいです。